おうちカフェ– tag –

僕は毎朝決まってコーヒーを飲んでいます。理由はただ好きなのもあるけれど、朝の眠気を覚ましたり、ホッと息をついたりと自分の中でスイッチを入れることができるから。特にハンドドリップで淹れるコーヒーとその時間は至高。ポタポタと丁寧に淹れる時間...

最近手に入れたマグカップ「RIVERET.」。この間渋谷あたりを歩いていると、ふと目に入ったこちらのマグカップ。木目の優しい色味と可愛いデザイン。普段使いはもちろん、プレゼントにもおすすめのマグカップです。 購入してから２週間ほど使用して、気にな...

こんにちは、キクタ(@qikta)です。 日に日に夏感が増してくる7月。クーラーなしで1日を過ごすのはますます難しくなってきていますね。毎日のコーヒーもホットからアイスへ。カラッとした後味が夏にはピッタリです。 急冷アイスコーヒーも美味しいですが、...

こんにちは、キクタ(@qikta)です。 普段コーヒーはハンドドリップで淹れる。 それはコーヒーの旨味やコクをより抽出してあげるため。でもコーヒー豆そのものの味わいってどうなっているのかな。コーヒーの"素"の味わいを感じたい、もっと手軽にあっさりし...

こんにちは、キクタ(@qikta)です。 『Mr. CHEESECAKE』その名を聞いたのはいつの事だろう。 大学生の頃、インスタで流行っていたのを見てから「いつか食べてみたい」と思い早三年。いつも予約ページまではいくものの、タイミングが間に合わず購入できずに...

こんにちは、キクタ(@qikta)です。 コーヒーにハマってそろそろ一年が経とうとしている。 おうち時間も増えている今日この頃、YouTubeでコーヒーの焙煎動画を見ていると「いつか焙煎やってみたいな…」と、なんとなく思っていた。ある時コーヒーを淹れて飲...

こんにちは、キクタ(@qikta)です。 突然ですけど「抹茶」ってよくないですか？普段コーヒーばかり飲んでいる僕ですが、実は抹茶も大好きなんです。 今日はそんな抹茶で簡単なプリンが作れるレシピを知ったので実際に作ってみました。 たった6つの材料で作...

こんにちは、キクタ(@qikta)です。 今回は、100均アイテムで簡単にラテやカプチーノを味わうことができるアイテム「CanDo ミルクフォーマー」のご紹介！ 「100均アイテムで簡単にラテが…？」そう聞いた僕は急いで近くの100均ショップに足を運んできました...